Przepis na lody wegańskie

Chcę dziś zaprezentować wegańskie lody o smaku orzechowo – bananowym. Przepis jest bardzo prosty, zadowoli każdego smakosza. Deser ten nie zawiera glutenu, mleka od zwierzęcego i cukru.

Do przyrządzenia lodów potrzebne są składniki:

• puszka mleczka kokosowego 19-22 % 400 ml,
• 40 dkg orzechów np. nerkowych, ziemnych, brazylijskich, lub migdałów,
• 4 łyżki mąki kokosowej,
• kilka kropli aromatu waniliowego do tortów i wypieków,
• 4-5 łyżki ksylitolu bądź erytrolu,
• 2 łyżki oleju kokosowego

 

1. Wymieszaj wszystkie składniki na lody.
2. Zmiksuj dokładnie w misce na gładką masę.
3. Wlej masę do pojemników na lody.
4. Zamróź lody w zamrażalniku przez min 10 godzin.

Smacznego!