Placki ziemniaczane na szybko

Lubimy co jakiś czas urozmaicić swoje menu takimi potrawami jak placki ziemniaczane. Jeśli nie mamy pod ręką ziemniaków, lub mamy mało czasu na przygotowanie posiłku, bazujemy na gotowych mieszankach. Tak jest i w tym przypadku.

Kupiliśmy wcześniej paczkę Knorr Fix Chrupiące placki ziemniaczane, naszykowaliśmy do tego: wodę, jajka i danie było już po 15 min na talerzu.

Erytrolem zastąpiliśmy cukier, dzięki czemu mieliśmy gotową potrawę na diecie wykluczającej gluten, mleko i cukier.

Potrzebujesz:

• paczkę Knorr Fix Chrupiące placki ziemniaczane

• 2 szklanki zimnej wody

• 2 jajka

• olej do smażenia

• erytrol do posypania placków

1. Wsyp do miski zawartość Mix Knorr, dolej 2 szklanki zimnej wody i dwa jajka. Wymieszaj dokładnie.
2. Poczekaj 10 min aż masa na placki pochłonie wilgoć i podgrzej na patelni olej.
3. Wykładaj na rozgrzaną patelnię masę ziemniaczaną i smaż na małym ogniu i przewracaj, gdy placki zbrązowieją.

Smacznego!