Naleśniki bezglutenowe kukurydziano – jaglane

To nasza nowa sprawdzona propozycja na przepis na naleśniki bez glutenu, mleka i cukru. Naleśniki kukurydziane są z dodatkiem mąki jaglanej i mleka roślinnego. Naleśniki są jasne, elastyczne i bardzo smaczne. Nadają się na słodko i słono z dowolnym farszem.

 

Przepis na naleśniki

 

1.Do miski dodajemy:

• jajko,
• 2 czubate łyżki mąki kukurydzianej,
• 1 czubata łyżka mąki jaglanej,
• łyżka ksylitolu lub syropu z agawy,
• 3/4 szklanki mleka kokosowo – ryżowego,
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej,
• 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia,
• szczypta soli,
• łyżka oleju.

2. Wszystkie składniki dodajemy do miski i dokładnie miksujemy.

3. Po podgrzaniu oleju na patelni polać ciasto i poczekać, aż krańce lekko zbrązowieją. Wtedy należy przewrócić na drugą stronę.

Polecamy podawać ciepłe naleśniki kukurydziane w zależności od uznania z:

• dżemem 100 % bez cukru,
• musem lub kremem bez cukru,
• farszem warzywnym lub mięsnym.

Naszej córce smakuje, gdy podajemy naleśniki kukurydziane lub gofry z kremem „własnej roboty „, czyli mixu syropu z agawy, łyżki kremu kokosowego z twardszej masy, odrobiny margaryny roślinnej, kremu orzechowego 100% i łyżki kakao 100 %. Proporcje poszczególnych składników w zależności od uznania.

Inne przepisy według diety bez glutenu mleka i cukru są na stronie: https://familytalks.pl/category/dieta-3xbez/