Gdzie w Krakowie zjeść dania bezglutenowe i bezmleczne

W Krakowie byliśmy 3 dni, podczas których poznawaliśmy różne smaki kuchni eliminacyjnej w restauracjach. W ich znajdywaniu pomagały czytelne i rozbudowane menu widniejące przy wejściu do lokali, strona Tripavisor oraz www.pyszne.pl.

Pierwszego dnia, gdy pogoda była niekorzystna i czekaliśmy na jej poprawę, skorzystaliśmy z zamówienia z dowozem na www.pyszne.pl.

Wybraliśmy obiad z restauracji Sufeat:

• Placek po węgiersku z wędzonym gulaszem z warzyw korzeniowych ze śmietanką ze słonecznika i zieloną pietruszką – 24,00 zł

• Wegański kotlet „schabowy” bezglutenowy z ziemniakami puree i surówką – 24,00 zł.

Zamówienie złożyliśmy 3 godziny przed otrzymaniem go kurierem.

Dania były bardzo sycące i dobrze przyprawione. Wszystko było bardzo ciepłe i świeże.

Niedaleko Kazimierza, idąc w kierunku centrum zakupiliśmy pyszne bezglutenowe pieczywo bez cukru – w piekarni Bez bezglutenowa na ul. Dietla 36.

Wybraliśmy chleb tostowy i jaglany z sezamem. Suma za oba chleby wyniosła nas 28 zł.

Chleb tostowy jest delikatny w smaku, nie kruszy się. Chleb jaglany z sezamem jest delikatnie orzechowy i kruszy się.

W godzinach późnego popołudnia zawitaliśmy do restauracji z burgerami – Bobby Burger Kazimierz. Jest ona zlokalizowana na ul. Bożego Ciała.

Można tu zamówić bułkę bezglutenową do wybranego burgera wegetariańskiego. Na życzenie zmieniamy ich szczegółowy skład. Burgery są ciepłe, duże i sycące.

Kolejnego dnia po zwiedzeniu Zamku Królewskiego i Starówki, udaliśmy się na obiad niedaleko Sukiennic na ul. Św. Anny 3 do baru sałatkowego Chimera. To miejsce znaleźliśmy wśród polecanych na stronie Tripavisor. Na klientów czeka dziesięciometrowa lada pełna różnorodnych sałatek (ponad 40 rodzajów), ciepłych dań mięsnych i wegetariańskich (30 rodzajów), własnych wypieków i naturalnych soków.

Jest tu spory ruch i zwykle jakiś stolik jest wolny. Stoliki na dole, gdzie siedzieliśmy, są małe na max, 4-5 osób.

Wybieramy tutaj ilość zestawów, których skład jest czytelnie opisany pod względem eliminacji glutenu, mleka, czy mięsa. Można zamówić również dietetyczne ciasto i świeżo wyciskany sok bez cukru. Restauracja ta istnieje już od prawie 30 lat.

Zjedliśmy tam:

• zupę selerową na mleku kokosowym,
• gołąbki z ryżem w sosie pomidorowym,
• ziemniaki,
• zapiekankę warzywną,
• ciasto makowo-jabłkowe
• sok jabłko-granat.

Ceny są bardzo przystępne, za 6 składników posiłku zapłaciliśmy w 2020 r. 20 zł.

Zabrakło nam niestety czasu na odwiedzenie innych lokali oferujących dania bez glutenu i mleka. Mamy nadzieję, że choć tych kilka miejsc wymienionych w tym wpisie, pomoże Wam podczas planowania swojego pobytu w Krakowie.