Chleb bezglutenowy z czarnuszką

Dziś upiekliśmy prosty w wykonaniu i smaczny chleb bezglutenowy z serii „Upiecze Ci się!” Bezglutenowa mieszanka do wypieku chleba z czarnuszką, firmy Pięć przemian. Chleb powstał z połączenia mieszanki bezglutenowej z czarnuszką i wody gazowanej.

 

1. Przygotuj mieszankę na chleb „Mieszanka bezglutenowa z czarnuszką” oraz 0,5 l wody gazowanej.
2. W misce połącz ciasto dokładnie mieszając składniki.
3. Włóż ciasto do podłużnej foremki do nagrzanego piekarnika na 190 stopni Celsjusza.
4. Piecz chleb 1,5 godziny.

 

Dzięki mieszance różnych składników, dostarcza nam mnóstwo cennych wartości. Mamy tu błonnik z mąki owsianej i płatków owsianych, który dba o nasze trawienie i pomaga utrzymać prawidłowy poziom cukru. Słonecznik dodaje zdrowych tłuszczów i witaminy E, a nasiona chia to kopalnia kwasów omega-3.

Co więcej, mąka teff i płatki teff są bogate w żelazo, wapń i białko – idealne dla wegetarian i wegan. Siemię lniane dorzuca swoje trzy grosze z kwasami omega-3 i błonnikiem, a łuska babki jajowatej dodatkowo wspomoże nasze jelita.

Nie można zapomnieć o czarnuszce, która działa przeciwzapalnie i chroni nasze komórki. A sól himalajska? To nie tylko zwykła sól, ale też źródło cennych minerałów.

Podsumowując, ten chleb to prawdziwy skarb dla naszego zdrowia. Dostarcza nam wszystkiego, co potrzebne: błonnika, białka, zdrowych tłuszczów, witamin i minerałów. Idealny dla każdego, kto chce zadbać o swoje zdrowie.

Smacznego!