Lody wegańskie o smaku bananowym

Oto nasz najnowszy przepis na lody wegańskie o smaku bananowym. W smaku są delikatne, o aksamitnej konsystencji. Warto wspomnieć, że nie wyczuwa się w nich posmaku kokosa, mimo, że jest ich bazą. Lody te są zdrowszą alternatywą dla lodów sklepowych, ponieważ nie zawierają dodanego cukru i są zrobione z naturalnych składników.

 

Sposób przyrządzenia

 

Do przygotowania lodów, zmiksuj w misce razem wymienione składniki:

• gęstą masę kokosową ze schłodzonej wcześniej puszki mleczka kokosowego,
• 3 banany,
• 3 łyżki dżemu brzoskwiniowego 100 procent bez cukru,
• 3 łyżki ksylitolu lub erytrolu.

Wypełnij masą mleczno-owocową foremki na lody i zamróź na co najmniej 20 godzin. Starcza ona na około 9 lodów.

Co zawierają w sobie proponowane lody wegańskie?

• gęsta masa kokosowa jest źródłem tłuszczów nasyconych, ale także zawiera błonnik, żelazo i magnez.
• banany są bogate w potas, witaminę C, witaminę B6 i błonnik.
• dżem brzoskwiniowy bez cukru dostarcza głównie witamin i minerałów, takich jak witamina C, potas i żelazo.

Smacznego!